Bangga Menjadi Seorang Chef Indonesia
April 25, 2016, “Yang terpenting ketahanan tubuh, tidak kita sadari bekerja didapur itu berdiri lebih dari 18 hingga 20 jam sehari, karena kalau ketahanan sudah kuat berpikirpun bisa lebih normal bila ketahanannya menurun maka kita tidak dapat berpikir jernih.” – Chef Hendro Soejadi, Corporate Executive Chef MGM Horison Hotel Indonesia Kadangkala sebuah pekerjaan yang memaksa …